Les parfums hespéridés
Hespéridé est le nom donné à la famille olfactive illustrant les notes d’agrumes, pétillantes, fraîches et dynamisantes. (Bergamote, citron, orange, pamplemousse, mandarine…) Ces agrumes ont en commun leur huile essentielle contenue dans le zeste du fruit.
Les notes hespéridés ont été largement utilisées accompagnées de notes aromatiques et de néroli (la fleur d’oranger) dans les premières compositions parfumées : les Eaux de Cologne. Les notes hespéridées sont par définition des notes de tête car elles ne tiennent pas plus d’une heure. Leur note est très volatile et éphémère. Elles apportent de l’envol et une ouverture pétillante en tête d’une composition. On trouve aujourd’hui sur le marché beaucoup d’eaux fraîches et de colognes « modernes » musquées.
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